スウェーデンのミートボール
スウェーデン風ミートボールは印象的なディナーです。 1ポンドの牛ひき肉、溶き卵1個、2/3センチで作ります。牛乳、玉ねぎ 1 個、すりおろした粉、パン粉を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
最初の8つの材料を組み合わせます。塩小さじ1とコショウ小さじ1/8を加えます。
十分に混ぜ合わせてください。
直径約1 1/2インチのボールの形を作り、小麦粉で丸めます。
溶かしたショートニングで両面がきつね色になるまで揚げます。
鍋から取り出します。
ブイヨンを鍋に注ぎます。
大さじ2杯の小麦粉と水を混ぜて滑らかなペーストにし、加えてとろみがつくまでかき混ぜます。
塩小さじ1とコショウ小さじ1/4で味付けします。
ミートボールを加えて20分煮ます。バターを塗った麺に添えて、または単独で温かいままお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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