كرات اللحم السويدية
كرات اللحم السويدية هي عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 1 رطل من اللحم البقري المفروم، 1 بيضة، مخفوقة، 2/3 ج. الحليب، 1 بصلة، مبشور وفتات الخبز، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
الجمع بين المكونات الثمانية الأولى. أضف 1 ملعقة صغيرة ملح و 1/8 ملعقة صغيرة فلفل.
مزيج جيدا.
تشكل على شكل كرات يبلغ قطرها حوالي 1 1/2 بوصة ثم تدحرج في الدقيق.
يقلى في السمن المذاب حتى يحمر من جميع الجوانب.
إزالة من المقلاة.
صب حساء في المقلاة.
اخلطي ملعقتين كبيرتين من الدقيق والماء للحصول على عجينة ناعمة ثم أضيفيها مع التحريك حتى تصبح سميكة.
يتبل بملعقة صغيرة من الملح وربع ملعقة صغيرة من الفلفل.
أضيفي كرات اللحم واتركيها على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة. يُقدم ساخنًا فوق المعكرونة بالزبدة أو بمفرده.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً