Boulettes de viande suédoises
Les boulettes de viande suédoises sont un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché, 1 œuf battu, 2/3 c. lait, 1 oignon râpé et chapelure, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger les 8 premiers ingrédients; ajoutez 1 cuillère à café de sel et 1/8 cuillère à café de poivre.
Mélangez soigneusement.
Façonner des boules d'environ 1 1/2 pouces de diamètre et rouler dans la farine.
Faire frire dans le shortening fondu jusqu'à ce qu'il soit doré de tous les côtés.
Retirer de la poêle.
Versez le bouillon dans la poêle.
Mélangez 2 cuillères à soupe de farine et d'eau pour obtenir une pâte lisse et ajoutez en remuant jusqu'à épaississement.
Assaisonner avec 1 cuillère à café de sel et 1/4 cuillère à café de poivre.
Ajouter les boulettes de viande et laisser mijoter 20 minutes. Servir chaud sur des nouilles beurrées ou seul.
🍷 Accords Parfaits
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