Pan de café sueco

Agrega mantequilla, azúcar y sal a la leche escaldada.

Deje enfriar hasta que esté tibio.

Mida el agua tibia en un tazón grande para batidora.

Espolvoree levadura seca y 1 cucharada de azúcar.

Revuelva hasta que se disuelva, agregue el cardamomo, la mezcla de leche tibia, los huevos y 3 tazas de harina.

Batir hasta que quede suave.

Agregue harina adicional para hacer una masa suave. Colocar en un recipiente engrasado, tapar y dejar reposar durante 2 horas.

Voltee sobre una tabla enharinada y forme rollos o trenzas.

Colóquelo en una bandeja para hornear ligeramente engrasada y déjelo crecer hasta que doble.

Hornee a 375° durante 20 minutos.