Schwedisches Kaffeebrot
Schwedisches Kaffeebrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 Pkg. aktive Trockenhefe, 1/2 c. warmes Wasser (105~ bis 115~), 1 c. Brühmilch, 1/2 c. Butter und 1/2 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Butter, Zucker und Salz zur Brühmilch geben.
Auf lauwarm abkühlen lassen.
Warmes Wasser in eine große Rührschüssel abmessen.
Trockenhefe und 1 Esslöffel Zucker darüberstreuen.
Rühren, bis es sich aufgelöst hat, dann Kardamom, lauwarme Milchmischung, Eier und 3 Tassen Mehl hinzufügen.
Schlagen, bis alles glatt ist.
Weiteres Mehl einrühren, bis ein glatter Teig entsteht. In eine gefettete Schüssel geben, abdecken und 2 Stunden gehen lassen.
Auf ein bemehltes Brett legen und zu Rollen oder Zöpfen formen.
Auf ein leicht gefettetes Backblech legen und bis zur doppelten Menge aufgehen lassen.
20 Minuten bei 375° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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