Surf e relva
Surf And Turf é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 bifes (1 polegada de espessura), 1/4 colher de chá. sal, 1/4 colher de chá. pimenta grossa, 4 caudas de lagosta congeladas (4 onças cada) e 1/4 xícara. manteiga, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Corte a gordura a cada 5 centímetros nas bordas do bife.
Coloque na assadeira ou grelhe a cerca de 5 centímetros do fogo.
Cozinhe 5 minutos de cada lado para mal passado, 6 minutos de cada para médio ou 7 minutos de cada para bem passado.
Tempere com sal e pimenta após o cozimento.
Coloque a lagosta em uma panela com água fervente.
Deixe a água ferver novamente.
Reduza o fogo para ferver.
Cozinhe as caudas completamente.
🍷 Combinações Perfeitas
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