Surf und Turf
Surf And Turf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 T-Bone-Steaks (2,5 cm dick), 1/4 TL. Salz, 1/4 TL. grober Pfeffer, 4 gefrorene Hummerschwänze (jeweils 110 g) und 1/4 c. Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Schneiden Sie das Fett alle 5 cm an den Rändern des Steaks ein.
Etwa 5 cm vom Herd entfernt auf die Grillpfanne legen oder grillen.
5 Minuten auf jeder Seite für die Zubereitung „Rare“, 6 Minuten für die Zubereitung „Medium“ oder 7 Minuten für die Zubereitung „Well Done“.
Nach dem Kochen mit Salz und Pfeffer würzen.
Den Hummer in einen Topf mit kochendem Wasser geben.
Bringen Sie das Wasser wieder zum Kochen.
Hitze reduzieren und köcheln lassen.
Schwänze vollständig kochen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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