サーフ&ターフ

サーフ&ターフ

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Surf And Turf は、適度に簡単なディナーです。 Tボーンステーキ(厚さ1インチ)4枚、小さじ1/4で作ります。塩、小さじ1/4粗びきコショウ、冷凍ロブスターテール4尾(各4オンス)、1/4 c。バターを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。

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👨‍🍳 作り方

ステーキの端の脂肪を2インチごとに切ります。

ブロイラーパンまたはグリルの上に置き、火から約2インチ離します。

レアなら両面5分、ミディアムなら6分、ウェルダンなら7分ずつ焼きます。

調理後、塩、こしょうで味を調えます。

ロブスターを沸騰したお湯の鍋に入れます。

水を沸騰に戻します。

火を弱めて煮ます。

尾を完全に調理します。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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