超级烤三文鱼

超级烤三文鱼

⏱️ 30 min 即可完成 🥄 准备 15 min 🔥 烹饪 15 min 👥 6 人份 👁️ 6 次浏览

这是用浓郁的葡萄酒(最好是设拉子)制成的烤三文鱼。需要腌制过夜才能达到最佳风味。

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

在碗中,将红糖与热水混合直至溶解。

倒入一个大的可重新密封的塑料袋中,加入酒、酱油、橄榄油、大蒜和柠檬胡椒。

将三文鱼放入袋子中,密封,然后在冰箱中腌制8小时或过夜。

将烤架预热至高温。

在烤架上涂上少许油。

保留腌料,将三文鱼放在烤架上,每面煮 5 到 8 分钟,或直至用叉子轻松剥落。

将保留的腌料转移到锅中。

将玉米淀粉溶解在冷水中。

将腌料煮沸,加入玉米淀粉混合物搅拌至变稠。

浇在三文鱼上或作为蘸酱放在一边。

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