सुपर बैंगन पुलाव

सुपर बैंगन पुलाव

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सुपर बैंगन कैसरोल एक मध्यम आसान डिनर है। 1 बड़े या 2 छोटे बैंगन से बनाया हुआ, छिला हुआ, 1/4 सी. मक्खन, 1/4 कटा हुआ प्याज, 2 मध्यम टमाटर, छिले और कटे हुए और 1 पौंड पिसा हुआ मांस (दुबला), यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।

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👨‍🍳 विधि

बैंगन को 1 इंच के चौकोर टुकड़ों में काट लीजिये.

लगभग 5 मिनट तक उबालें।

छानकर अलग रख दें।

मध्यम आंच पर कड़ाही में मक्खन पिघलाएं।

प्याज, मांस और टमाटर डालें और लगभग 5 मिनट या नरम होने तक भूनें।

बैंगन में मांस का मिश्रण, पके हुए चावल और मसाले डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।

मक्खन लगे कैसरोल डिश में चम्मच से मिश्रण डालें और पनीर छिड़कें।

350° पर 30 से 40 मिनट तक या पनीर के पिघलने और बैंगन के नरम होने तक बेक करें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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