Assado de domingo
Sunday Roast é um jantar fácil. Feito com 1 (5 a 6 lb.) de alcatra assada desossada, 1/2 xícara. vinagre de cidra, 1 c. água, sal e pimenta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Coloque o assado em uma assadeira funda, com a gordura voltada para cima.
Perfure a carne com um garfo de carne.
Despeje o vinagre.
Deixe descansar por 15 minutos. Polvilhe com sal e pimenta.
Adicione água à panela.
Cubra e leve ao forno a 400° por 3 horas e meia ou até que a carne esteja macia, adicionando mais água se necessário.
Cerca de 15 minutos antes de a carne estar pronta, descubra para dourar a parte superior.
Retire a gordura da panela.
🍷 Combinações Perfeitas
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