サマーズエンドシチュー
サマーズエンドシチューは印象的なディナーです。 1 1/2ポンドのビーフシチュー肉、大さじ1で作ります。食用油、中くらいの新鮮なトマト 8 ~ 12 個、皮をむいて切って、2 c.トマトジュースまたは水、みじん切りにした中くらいの玉ねぎ 2 個を加えたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
👨🍳 作り方
ダッチオーブンで肉を油で中火で焼きます。
トマト、トマトジュースまたは水、玉ねぎ、ニンニク、コショウ、塩を加えます。沸騰させます。火を弱めて1時間煮ます。
ジャガイモ、ニンジン、トウモロコシ、インゲン、エンドウ豆、セロリを加えます。
蓋をして30分煮ます。
カボチャを加えます。 10〜15分間、または肉と野菜が柔らかくなるまで煮ます。
パセリと砂糖を加えて混ぜます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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