ग्रीष्म ऋतु का अंत स्टू
समर'एस एंड स्टू एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1 1/2 पौंड बीफ़ स्टू मांस, 1 बड़ा चम्मच से बनाया गया। खाना पकाने का तेल, 8 से 12 मध्यम, ताजे टमाटर, छीलकर कटे हुए, 2 सी. टमाटर का रस या पानी और 2 मध्यम प्याज, कटा हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
एक डच ओवन में, मध्यम आंच पर तेल में मांस को भूरा करें।
टमाटर, टमाटर का रस या पानी, प्याज, लहसुन, काली मिर्च और नमक डालें। उबाल लेकर आओ; आंच कम करें और 1 घंटे तक धीमी आंच पर पकाएं।
आलू, गाजर, मक्का, हरी फलियाँ, मटर और अजवाइन डालें।
ढककर 30 मिनट तक धीमी आंच पर पकने दें।
स्क्वैश जोड़ें; 10 से 15 मिनट तक या मांस और सब्जियों के नरम होने तक धीमी आंच पर पकाएं।
अजमोद और चीनी मिलाएँ।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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