Вяленое мясо в сахаре
Соленое мясо – легкий ужин. Сделано из 1 кварты. коричневый сахар, 11 ст. крупная соль, 1 небольшая коробочка кайенского перца, 1 фунт черного перца и ветчина или лопатки — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.
👨🍳 Приготовление
Поместите ветчину или плечи в ванну; втирайте смесь ингредиентов в мясо около 5 минут.
Дайте полежать 2-3 дня, затем заверните мясо в бумагу.
Положите в коричневый бумажный пакет, затем в тканевый пакет скакательным концом вниз и повесьте.
(Когда вы подвешиваете мясо, убедитесь, что скакательный сустав опущен вниз.)
Хватит на 10 ветчин.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий