Carne Curada com Açúcar
Carne Curada com Açúcar é um jantar fácil. Feito com 1 qt. açúcar mascavo, 11 qt. sal grosso, 1 caixa pequena de pimenta caiena, 1 quilo de pimenta preta e presunto ou ombros, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
Coloque os presuntos ou ombros na banheira; esfregue a mistura de ingredientes na carne por cerca de 5 minutos.
Deixe repousar 2 ou 3 dias e depois embrulhe a carne em papel.
Coloque em um saco de papel pardo e coloque em um saco de pano com a ponta do jarrete voltada para baixo e pendure.
(Certifique-se de que a extremidade do jarrete esteja abaixada ao pendurar a carne.)
Dá para 10 presuntos.
🍷 Combinações Perfeitas
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