Carne curada con azúcar
La carne curada con azúcar es una cena fácil. Hecho con 1 cuarto de galón. azúcar moreno, 11 cuartos sal gruesa, 1 caja pequeña de pimienta de cayena, 1 libra de pimienta negra y jamones o paletas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
👨🍳 Instrucciones
Coloque los jamones o paletas en la tina; frote la mezcla de ingredientes en la carne durante unos 5 minutos.
Dejar reposar 2 o 3 días, luego envolver la carne en papel.
Colóquelo en una bolsa de papel marrón y colóquelo en una bolsa de tela con el extremo del corvejón hacia abajo y cuélguelo.
(Asegúrese de que el extremo del corvejón esté hacia abajo cuando cuelgue la carne).
Rinde para 10 jamones.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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