चीनी कुकीज़
शुगर कुकीज़ एक मामूली आसान डिनर है। 3 1/4 सी के साथ बनाया गया। मैदा, 1 1/2 ग. चीनी, 2/3 सी. छोटा करना, 2 अंडे और 2 1/2 छोटा चम्मच। डबल एक्टिंग बेकिंग पाउडर, यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
एक बड़े कटोरे में सभी सामग्रियों को माप लें।
मध्यम गति पर मिक्सर के साथ, सामग्री को अच्छी तरह मिश्रित होने तक फेंटें, कभी-कभी रबर स्पैटुला के साथ कटोरे को खुरचें।
आटे को हाथ से गेंद का आकार दीजिये. संभालना आसान होने तक 2 से 3 घंटे तक फ्रिज में रखें।
ओवन को 400° पर प्रीहीट करें। कुकी शीट को हल्का चिकना कर लें।
एक बार में आधा या 1/3 आटा बेलें, बाकी को फ्रिज में रखें।
कुरकुरी कुकीज़ के लिए, आटे के कागज़ को पतला बेल लें।
नरम कुकीज़ के लिए, 1/8 से 1/4 इंच मोटा रोल करें। आटा गूंथे हुए कुकी कटर से विभिन्न आकारों में काटें।
ट्रिमिंग को दोबारा रोल करें और काटें। कुकीज़ को कुकी शीट पर 1/2 इंच की दूरी पर रखें। सजावटी टॉपिंग छिड़कें।
8 मिनट या बहुत हल्का भूरा होने तक बेक करें।
स्पैचुला की मदद से कुकीज़ को रैक पर निकालें और ठंडा करें। लगभग 6 दर्जन बनता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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