西葫芦填充船

西葫芦填充船

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西葫芦填充船是一顿令人印象深刻的晚餐。用 2 个中等大小的西葫芦制成,1/2 c.糙米(未煮熟),1 汤匙。橄榄油、1 个小洋葱(切碎)和 2 瓣大蒜(切碎),此食谱提供正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。

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👨‍🍳 做法

将烤箱预热至 350°。

将米放入 1 1/2 杯水中煮至熟;放在一边。

彻底清洗西葫芦,修剪末端并纵向切成两半。

挖出果肉,留下 1/4 英寸的壳。

将西葫芦果肉切碎备用。将洋葱和大蒜放入油中炒至变软。

加入切碎的西葫芦、红辣椒或青椒、蘑菇、香草、香料和盐,煮至西葫芦变软。

远离热源;加入西红柿和米饭,搅拌均匀。

🍷 完美搭配

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