酿西葫芦
酿西葫芦是一顿比较简单的晚餐。由 4 个大西葫芦、3/4 磅碎牛肉、1/4 杯制成。切碎的洋葱,1/2 c。面包屑和 1 个鸡蛋,打散,这个食谱提供正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众取悦。
👨🍳 做法
从每个西葫芦上纵向切成薄片。
从两端切小片。
从每一个中舀出内容物并放在一边。在油中煮肉和洋葱。
将 1/4 杯番茄酱与鸡蛋和面包屑混合,然后加入肉和洋葱中。
搅拌均匀并填充西葫芦壳。
放在涂有油脂的烤盘上。
在剩余的番茄酱中加入牛至、蒜末、罗勒、盐和胡椒,将西葫芦挖出。
将这种混合物倒在填充好的外壳上。撒上帕尔马干酪。
烘烤,盖上盖子,350° 烘烤 30 分钟,最后 10 分钟不盖盖子。
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