كوسة محشية
الكوسة المحشوة هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 4 كوسة كبيرة، 3/4 رطل من اللحم البقري المفروم، 1/4 ج. البصل المفروم، 1/2 ج. فتات الخبز وبيضة واحدة، مخفوقة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
قطع شريحة طولية رفيعة من كل كوسة.
قطع شريحة صغيرة من كل نهاية.
استخرجي محتويات كل واحدة واتركيها جانبًا. طهي اللحم والبصل في الزيت.
يُمزج ربع كوب من صلصة الطماطم مع البيض وفتات الخبز ويُضاف إلى اللحم والبصل.
مزيج جيد وملء قذائف الكوسة.
ضعها على طبق خبز مدهون.
يُضاف إلى صلصة الطماطم المتبقية الأوريجانو والثوم المفروم والريحان والملح والفلفل لاستخراج الكوسة.
صب هذا الخليط على القشرة المملوءة. يرش مع جبنة البارميزان.
تُخبز في الفرن، مغطاة، لمدة 30 دقيقة عند 350 درجة مئوية، وتُكشف في آخر 10 دقائق.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً