酿西葫芦
酿西葫芦是一顿令人印象深刻的晚餐。由 7 个新鲜西葫芦（4 至 6 英寸长）制成，1/2 杯。切碎的洋葱，1/4 c。植物油，1/2 c。粗切碎的新鲜蘑菇和 1 瓣大蒜，切碎，此食谱提供正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众取悦。
👨🍳 做法
挖出西葫芦的内部（挖瓜机效果很好），留下约 1/4 英寸的部分。
将西葫芦果肉切碎；放在一边。
在重煎锅中用油炒洋葱。
加入蘑菇、大蒜和剩余的切碎的西葫芦；用中火煮至大部分水分蒸发。
加入奶油芝士、鸡蛋、帕尔玛芝士、欧芹、盐和胡椒。
搅拌均匀；煮10分钟。
稍微冷却并填充西葫芦壳。
撒上额外的帕尔马干酪。
放在饼干片上。
在 350° 下烘烤 30 分钟，直至顶部起泡并呈金黄色。
屈服：
7 份。
🍷 完美搭配
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