Фаршированные кабачки
Фаршированные кабачки – это впечатляющий ужин. Готовится из 7 свежих кабачков (длиной от 4 до 6 дюймов), 1/2 стакана. нарезанный лук, 1/4 ст. растительное масло, 1/2 ст. крупно нарезанные свежие грибы и 1 измельченный зубчик чеснока — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.
Выньте внутренности кабачков (отлично подойдет шарик из дыни), оставив около 1/4 дюйма.
Мелко нарезаем мякоть кабачка; отложить.
Обжарьте лук на масле в тяжелой сковороде.
Добавьте грибы, чеснок и оставшиеся нарезанные кабачки; варить на среднем огне, пока большая часть влаги не испарится.
Добавьте сливочный сыр, яйца, сыр Пармезан, петрушку, соль и перец.
Хорошо перемешайте; варить 10 минут.
Немного остудить и наполнить оболочки кабачков.
Посыпьте дополнительно сыром Пармезан.
Разложите на противнях.
Выпекайте 30 минут при температуре 350°С, пока сверху не появятся пузырьки и золотисто-коричневый цвет.
Урожай
7 порций.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий