Camarão Recheado
Camarão Recheado é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 fatias de pão esfarelado, 1 colher de sopa. cebola picadinha, 1 colher de sopa. pimentão verde picado, 1 colher de chá. aipo picado e 1/2 xícara. leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Refogue a cebola, o pimentão e o aipo na manteiga até ficarem macios.
Mergulhe o pão no leite; misture bem e adicione sal, pimenta e pimenta caiena.
Divida o camarão cru quase ao meio.
Deixe o rabo no camarão.
Recheie os camarões com a mistura de carne de caranguejo e pressione as metades.
Mergulhe os camarões na farinha temperada e depois no ovo batido. (Bata 1 ovo de cada vez.
Pode não ser necessário usar todos os 3 ovos.) Enrole o camarão em farinha de biscoito e frite em gordura bem quente; frite a cerca de 375° até dourar.
Sirva com o molho desejado.
🍷 Combinações Perfeitas
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