Gefüllte Garnelen

Gefüllte Garnelen

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Gefüllte Garnelen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 Scheiben Brot, zerkrümelt, 1 EL. fein gehackte Zwiebel, 1 EL. fein gehackter grüner Pfeffer, 1 TL. fein gehackter Sellerie und 1/2 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Zwiebel, Paprika und Sellerie in Butter anbraten, bis sie weich sind.

Brot in Milch einweichen; Gründlich vermischen und Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer hinzufügen.

Rohe Garnelen fast in zwei Hälften teilen.

Lassen Sie den Schwanz an der Garnele.

Garnelen mit der Krabbenfleischmischung füllen und die Hälften zusammendrücken.

Tauchen Sie die Garnelen in gewürztes Mehl und dann in geschlagenes Ei. (Schlag jeweils 1 Ei.

Es ist möglicherweise nicht notwendig, alle drei Eier zu verwenden. Garnelen in Crackermehl wälzen und in tiefem, heißem Fett braten; bei ca. 375° goldbraun braten.

Mit der gewünschten Soße servieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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