/558812-stuffed-peppers-my-way-TTV78-1x1-1-39f2506e5b894de5be77b713941df577.jpg)
فلفل محشي على طريقتي
فلفل أخضر مشوي محشو بجبنة الفيتا وخليط من الأرز والبصل الأخضر.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية).
دهن صينية الخبز بخفة.
في قدر متوسطة الحجم، ضعي الماء حتى يغلي.
ضجة في الأرز.
خففي الحرارة وغطيها واتركيها على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة.
يُرفع عن النار، ويُترك جانباً.
ضع الفلفل مع قطع الجانب لأسفل على صينية الخبز المجهزة.
تُحمص لمدة 25 إلى 30 دقيقة في الفرن المسخن مسبقاً، أو حتى تصبح طرية ويبدأ الجلد في التحول إلى اللون البني.
أثناء تحميص الفلفل، سخني الزيت في مقلاة متوسطة على نار متوسطة إلى عالية.
يُطهى البصل والريحان والتوابل الإيطالية والملح والفلفل في الزيت لمدة 2 إلى 3 دقائق.
تُضاف الطماطم، وتُطهى لمدة 5 دقائق.
يُضاف الأرز المطبوخ ويُقلب حتى يسخن.
يُرفع عن النار ويُضاف إليه جبنة الفيتا ويُسكب الخليط في نصفي الفلفل.
العودة إلى الفرن لمدة 5 دقائق.
يخدم على الفور.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً