Фаршированный перец
Фаршированный перец – это в меру легкий ужин. Готовится из 1 большого или 2 маленьких зеленых перцев, 1/4 фунта говяжьего фарша, 1/4 ст. отварной рис, 1/2 ч. л. вустерширского соуса и 1 ст. нарезанный лук, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
Большой перец разрежьте пополам или срежьте верхушки у маленького.
Удалить семена и мембрану.
Предварительно отварите перец в кипящей подсоленной воде в течение 5 минут. Смешайте говяжий фарш, рис, соль, перец и вустерширский соус. Смешайте лук, яйцо и 1/4 стакана томатного соуса.
Тщательно перемешайте. Нафаршируйте перец и поставьте вертикально в небольшую запеканку.
Полить перец оставшимся томатным соусом.
Выпекать в умеренно разогретой духовке 45–50 минут.
Во время приготовления поливайте перец смесью соуса 2–3 раза.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/686431-11d52c73272f402e89d25b8ba915e59d.jpg)
/4531705-64a1178ed6bd436b8b4e0e3c130abb65.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий