Gefüllte Paprika
Gefüllte Paprika sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 großen oder 2 kleinen grünen Paprika, 1/4 Pfund Rinderhackfleisch, 1/4 c. gekochter Reis, 1/2 TL. Worcestershire-Sauce und 1 EL. Mit gehackten Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Große Paprika halbieren bzw. bei kleinen Paprika den oberen Teil abschneiden.
Samen und Membran entfernen.
Paprika in kochendem Salzwasser 5 Minuten vorkochen. Hackfleisch, Reis, Salz, Pfeffer und Worcestershire-Sauce vermischen. Zwiebel, Ei und 1/4 Tasse Tomatensauce vermischen.
Gründlich mischen. Paprika füllen und aufrecht in eine kleine Kasserolle stellen.
Restliche Tomatensauce über die Paprika gießen.
Im mittleren Ofen 45 bis 50 Minuten backen.
Während des Kochens die Paprika zwei- bis dreimal mit der Saucenmischung begießen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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