فلفل محشي
الفلفل المحشو هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 فلفل أخضر كبير أو 2 صغير، 1/4 رطل من اللحم البقري المفروم، 1/4 ج. أرز مطبوخ، 1/2 ملعقة صغيرة. صلصة رسيستيرشاير و1 ملعقة كبيرة. البصل المفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
👨🍳 طريقة التحضير
نصف حبة فلفل كبيرة أو قطع رؤوس صغيرة.
إزالة البذور والغشاء.
يُطهى الفلفل مسبقًا في الماء المغلي المملح لمدة 5 دقائق. يُمزج اللحم المفروم مع الأرز والملح والفلفل وصلصة رسيستيرشاير. يُمزج البصل والبيض وربع كوب من صلصة الطماطم.
مزيج جيدا. يُحشى الفلفل ويُوضع بشكل مستقيم في طبق خزفي صغير.
نسكب الكمية المتبقية من صلصة الطماطم فوق الفلفل.
تُخبز في فرن متوسط الحرارة لمدة تتراوح بين 45 إلى 50 دقيقة.
دهن الفلفل بخليط الصلصة 2 إلى 3 مرات أثناء الطهي.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/686431-11d52c73272f402e89d25b8ba915e59d.jpg)
/4531705-64a1178ed6bd436b8b4e0e3c130abb65.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً