酿蘑菇

Name: 酿蘑菇
Ingredients: 1/2 lb. 大蘑菇（约8个）; 1/2 c. 黄油或油; 1/2 c. 洋葱末; 2 tbsp. 切碎的欧芹; 1/2 tsp. 盐; 1/4 tsp. 牛至; 1/2 c. 干面包屑; 2 蒜瓣; 1/4 c. 磨碎的帕尔马干酪

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酿蘑菇是一顿比较简单的晚餐。用 1/2 磅大蘑菇（约 8 个）、1/2 杯制成。黄油或油，1/2 c。洋葱碎，2 汤匙。切碎的欧芹和 1/2 茶匙。盐，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

#晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

1/2 lb. 大蘑菇（约8个）

1/2 c. 黄油或油

1/2 c. 洋葱末

2 tbsp. 切碎的欧芹

1/2 tsp. 盐

1/4 tsp. 牛至

1/2 c. 干面包屑

2 蒜瓣

1/4 c. 磨碎的帕尔马干酪

👨‍🍳 做法

去除蘑菇的茎。

用力砍断茎。

保留蘑菇帽。

在 2 夸脱的平底锅中，用中火加热热黄油或油，煮茎、洋葱、大蒜、欧芹、盐和牛至，直至洋葱变软，大约需要 5 分钟。

偶尔搅拌一下。

加入面包屑和奶酪。

用勺子将混合物倒入蘑菇帽中。

将有馅的一面朝上放在烤盘的架子上。烤 8 分钟或直至蘑菇变软。

🍷 完美搭配