Gefüllte Pilze
Gefüllte Pilze sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Pfund großen Pilzen (ca. 8), 1/2 c. Butter oder Oleo, 1/2 c. gehackte Zwiebel, 2 EL. gehackte Petersilie und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Stiele von den Pilzen entfernen.
Stiele grob hacken.
Pilzkappen aufbewahren.
In einem 2-Liter-Topf bei mittlerer Hitze in heißer Butter oder Oleo die Stiele, Zwiebeln, Knoblauch, Petersilie, Salz und Oregano kochen, bis die Zwiebeln weich sind (ca. 5 Minuten).
Gelegentlich umrühren.
Semmelbrösel und Käse untermischen.
Die Mischung in die Pilzkappen geben.
Mit der gefüllten Seite nach oben auf einen Rost in der Grillpfanne legen. 8 Minuten grillen oder bis die Pilze weich sind.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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