Фаршированный зеленый перец
Фаршированный зеленый перец – это относительно легкий ужин. Готовится из 8 зеленых болгарских перцев, 1 нарезанной луковицы, 1 нарезанного стебля сельдерея, 1/4 ст. сливочного масла и 1 фунт говяжьего фарша. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Зеленый перец разрезать на половинки; удалить семена и мембрану. Прокипятите в кастрюле с водой так, чтобы она накрыла ее, в течение 5 минут.
Обжарьте лук и сельдерей на сливочном масле на сковороде в течение 4–5 минут или до готовности.
Добавьте говяжий фарш; готовьте, пока говяжий фарш не перестанет быть розовым, помешивая, пока он не станет рассыпчатым.
Приготовьте рис, следуя инструкциям на упаковке.
Добавьте рис, помидоры и томатный соус в смесь говяжьего фарша.
Варить до загустения, часто помешивая.
Разложите по половинкам перца.
Поместите в форму для запекания.
Выложите оставшийся соус на перец.
Запекайте при температуре 350°, пока перец не станет мягким.
Обслуживает 16.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий