Pimentão Verde Recheado
Pimentão Verde Recheado é um jantar moderadamente fácil. Feito com 8 pimentões verdes, 1 cebola picada, 1 talo de aipo picado, 1/4 xícara. manteiga e 1 quilo de carne moída, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Corte os pimentões verdes ao meio; remova as sementes e a membrana. Ferva em água para cobrir em uma panela por 5 minutos.
Refogue a cebola e o aipo na manteiga em uma frigideira por 4 a 5 minutos ou até ficarem macios.
Adicione a carne moída; cozinhe até que a carne moída não fique mais rosada, mexendo até ficar quebradiça.
Cozinhe o arroz seguindo as instruções da embalagem.
Adicione o arroz, o tomate e o molho de tomate à mistura de carne moída.
Cozinhe até engrossar, mexendo sempre.
Colher em metades de pimenta.
Coloque em uma assadeira.
Coloque o molho restante sobre os pimentões.
Asse a 350° até que os pimentões estejam macios.
Serve 16.
🍷 Combinações Perfeitas
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