ピーマンの肉詰め
ピーマンの肉詰めは、適度に簡単な夕食です。ピーマン 8 個、玉ねぎ 1 個(みじん切り)、セロリ 1 本(みじん切り)、1/4 c で作ります。バターと1ポンドの牛ひき肉を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ピーマンを半分に切ります。種子と膜を取り除きます。鍋にかぶるくらいの水で5分間茹でます。
玉ねぎとセロリをバターでフライパンで4〜5分間、または柔らかくなるまで炒めます。
ひき肉を加えます。ひき肉がピンク色でなくなるまで、もろくなるまでかき混ぜながら調理します。
パッケージの指示に従ってお米を炊きます。
牛ひき肉の混合物に米、トマト、トマトソースを加えます。
頻繁にかき混ぜながら、とろみがつくまで煮ます。
半分のコショウにスプーンを入れます。
グラタン皿に置きます。
残ったソースをピーマンの上にスプーンでかけます。
ピーマンが柔らかくなるまで350°で焼きます。
16人分です。
🍷 完璧なペアリング
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