酿青椒

酿青椒

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酿青椒是一顿比较简单的晚餐。由 8 个青椒、1 个洋葱(切碎)、1 根芹菜(切碎)、1/4 杯制成。黄油和 1 磅碎牛肉,这个食谱提供正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

将青椒切成两半;去除种子和膜。加入水煮至没过锅盖,煮5分钟。

在煎锅中用黄油炒洋葱和芹菜 4 至 5 分钟,或直至变软。

加入碎牛肉;煮至碎牛肉不再呈粉红色,搅拌至易碎。

按照包装说明煮饭。

将米饭、西红柿和番茄酱加入碎牛肉混合物中。

煮至浓稠,经常搅拌。

用勺子舀入辣椒两半。

放入烤盘中。

将剩余的酱汁舀到辣椒上。

在 350° 下烘烤,直至辣椒变软。

16 人份。

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