Pimentão Verde Recheado
Pimentão Verde Recheado é um jantar moderadamente fácil. Feito com 8 pimentões verdes grandes, 1 quilo de carne moída e 1/2 xícara. cebola picada, 3 tomates médios pelados e picados e 2 c. arroz cozido, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Corte a parte superior dos pimentões e retire as sementes; reserve.
Ferva por 5 minutos em água salgada.
Cozinhe a carne moída, a cebola e a pimenta até que a carne moída esteja dourada e a cebola macia. Adicione os tomates picados; cozinhe por cerca de 4 minutos ou até que os tomates estejam cozidos.
Escorra o líquido.
Junte o arroz, o sal, o manjericão e a pimenta.
Recheie os pimentões com a mistura de carne.
Coloque em uma panela de 13 x 9 x 2 polegadas.
Misture as migalhas de pão e a manteiga derretida. Polvilhe por cima dos pimentões.
Cozinhe em forno a 350°.
Asse por 35 a 40 minutos ou até terminar.
🍷 Combinações Perfeitas
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