Gefüllte grüne Paprika
Gefüllte grüne Paprika sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 8 großen grünen Paprika, 1 Pfund Rinderhackfleisch, 1/2 c. Zwiebel, gehackt, 3 mittelgroße Tomaten, geschält und gehackt und 2 c. Mit gekochtem Reis liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Schneiden Sie den oberen Teil der Paprika ab und entfernen Sie die Kerne. beiseite legen.
5 Minuten in Salzwasser kochen.
Hackfleisch, Zwiebeln und Pfeffer kochen, bis das Hackfleisch braun und die Zwiebeln zart sind. Gehackte Tomaten hinzufügen; Etwa 4 Minuten köcheln lassen oder bis die Tomaten gar sind.
Flüssigkeit abgießen.
Reis, Salz, Basilikum und Pfeffer unterrühren.
Paprika mit der Fleischmischung füllen.
In eine 13 x 9 x 2 Zoll große Pfanne geben.
Semmelbrösel und geschmolzene Butter vermengen. Über die Paprika streuen.
Im 350°-Ofen kochen.
35 bis 40 Minuten backen oder bis es fertig ist.
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