酿青椒 II
您可以提前将辣椒在沸水中焯3分钟，然后冷冻备用。
👨🍳 做法
将青椒纵向切成两半；去除核心和种子。
将辣椒（空心面朝上）放入浅的耐热非金属烤盘中。
在一个中等大小的碗中，将牛肉切碎。
加入米饭、盐、胡椒、牛至、蒜粉、水、鸡蛋和 1/2 杯番茄酱。混合直至完全混合。
用勺子将混合物倒入一半的胡椒粉中。
将剩余的番茄酱舀到辣椒上。
加热，松散地盖上蜡纸，在微波炉中加热 14 分钟，或直至肉煮熟且辣椒达到所需的嫩度。
食用前，盖上盖子静置 4 分钟。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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