भरवां हरी बेल मिर्च II

हरी मिर्च को लंबाई में आधा काट लें; कोर और बीज हटा दें.

एक उथले, गर्मी प्रतिरोधी, गैर-धातु बेकिंग डिश में मिर्च को खोखला-ऊपर की ओर रखें।

एक मध्यम आकार के कटोरे में, गोमांस को टुकड़े टुकड़े कर लें।

चावल, नमक, काली मिर्च, अजवायन, लहसुन पाउडर, पानी, अंडा और 1/2 कप टमाटर सॉस डालें। पूरी तरह मिश्रित होने तक मिलाएँ।

काली मिर्च के आधे भाग में चम्मच से मिश्रण डालें।

बची हुई टमाटर सॉस को मिर्च के ऊपर चम्मच से डालें।

गर्म करें, वैक्स पेपर से ढककर, माइक्रो-वेव ओवन में 14 मिनट तक या जब तक मांस पक न जाए और मिर्च इच्छानुसार नर्म न हो जाए।

परोसने से पहले, ढककर 4 मिनट तक खड़े रहने दें।