فلفل أخضر محشو II

قطع الفلفل الأخضر إلى نصفين بالطول؛ إزالة الأساسية والبذور.

ضع الفلفل، مجوفًا من الجانب لأعلى، في طبق خبز ضحل ومقاوم للحرارة وغير معدني.

في وعاء متوسط ​​الحجم، قومي بتفتيت اللحم البقري.

يُضاف الأرز والملح والفلفل والأوريجانو ومسحوق الثوم والماء والبيض ونصف كوب من صلصة الطماطم. مزيج حتى تمتزج تماما.

ملعقة الخليط في نصفين الفلفل.

ملعقة صلصة الطماطم المتبقية على الفلفل.

يُسخن، ويُغطى بشكل غير محكم بورق الشمع، لمدة 14 دقيقة في فرن الميكروويف أو حتى ينضج اللحم ويصبح الفلفل طريًا حسب الرغبة.

السماح للوقوف لمدة 4 دقائق، مغطاة، قبل التقديم.