Фаршированный зеленый перец II
Можно заранее бланшировать перец в течение 3 минут в кипящей воде, а затем заморозить для дальнейшего использования.
Зеленый перец разрезать вдоль пополам; удалить сердцевину и семена.
Поместите перцы полой стороной вверх в неглубокую жаропрочную неметаллическую форму для запекания.
В миску среднего размера покрошите говядину.
Добавьте рис, соль, перец, орегано, чесночный порошок, воду, яйцо и 1/2 стакана томатного соуса. Перемешайте до однородного состояния.
Разложите смесь по половинкам перца.
Выложите оставшийся томатный соус на перец.
Нагрейте, неплотно накрыв вощеной бумагой, в микроволновой печи на 14 минут или пока мясо не будет готово, а перец не станет настолько нежным, насколько это необходимо.
Перед подачей дайте постоять 4 минуты под крышкой.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий