酿葡萄叶(40片)
葡萄叶酿(40片)是一顿令人印象深刻的晚餐,您可以在大约2小时30分钟内准备好。用(16 盎司)罐葡萄叶制成,。植物油,c.未煮过的转化型大米,c.切碎的葱和c。干醋栗,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。富含营养成分和美味。
👨🍳 做法
沥干葡萄叶。
放入一个中等大小的碗中。
盖上沸水;静置 20 分钟。
排干并倒掉水。
在大煎锅中用中火加热植物油。
加入洋葱,偶尔搅拌约 5 分钟或直至呈金黄色。
加入米饭并煮1分钟。
添加2杯水。
煮沸。
减少热量;盖上锅盖,小火煮 15 至 20 分钟,或直至米饭变软且液体被吸收。
将葱、醋栗、松子、欧芹、盐、薄荷、莳萝草和胡椒放入米饭中,搅拌均匀。
从火上移开。
挑选最好的葡萄叶来填馅;保留剩余的叶子。
在工作台上,放置一片葡萄叶,叶脉朝上,茎朝向您。
将约 1 汤匙米混合物靠近叶茎放置。
将叶子底部折叠起来,然后向两侧折叠。
卷起来形成长方形的包装。重复直到所有馅料都用完。
使用剩余的叶子铺在 3 夸脱平底锅的底部。
将填馅的叶子单层放在锅中,非常靠近。
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