ナスのエビ詰め

ナスのエビ詰め

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ナスのエビ詰めは印象的なディナーです。 1クォートで作りました。水、塩漬け、ナス 2 本、C 1 本。玉ねぎのみじん切り、1/2 c。みじん切りネギと1/2 c。みじん切りのピーマンを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

ナスの皮をむきます。スプーンでできるだけ多くの種を取り出します。ブロックに切ります。沸騰したお湯に加えます。

柔らかくなったら水を切り、液体を少し残します。

別の鍋に油とバターを入れて溶かします。

野菜を加えてしんなりするまで煮ます。

エビとハムを加え、弱火で30分炒めます。

ナス、残りの調味料、パン粉を加え、常にかき混ぜながら30分煮ます。

乾燥しているように見える場合は、ナス水を追加します。

カイエンペッパーと塩を加えて味を調えます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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