झींगा के साथ भरवां बैंगन
झींगा के साथ भरवां बैंगन एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1 क्यूटी से बनाया गया। पानी, नमकीन, 2 बैंगन, 1 सी. कटा हुआ प्याज, 1/2 सी. कटा हुआ हरा प्याज और 1/2 सी. कटी हुई बेल मिर्च, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
बैंगन छीलें; चम्मच से जितने बीज निकाल सकें निकाल लीजिये. ब्लॉकों में काटें; उबलते पानी में डालें.
नरम होने पर कुछ तरल बचाकर छान लें।
- दूसरे बर्तन में तेल और मक्खन डालकर पिघला लें.
सब्जियाँ डालें और गलने तक पकाएँ।
झींगा और हैम डालें और धीमी आंच पर 1/2 घंटे तक भूनें।
बैंगन, बाकी मसाला और ब्रेड के टुकड़े डालें और लगातार हिलाते हुए 1/2 घंटे तक धीमी आंच पर पकाएं।
अगर यह सूखा लगे तो थोड़ा सा बैंगन का पानी मिला लें.
स्वादानुसार लाल मिर्च और नमक डालें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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