酿茄子

酿茄子

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酿茄子是一顿令人印象深刻的晚餐。用 3 个中等大小的茄子,3 汤匙制成。橄榄油、1 个甜椒(切碎)、4 个中等大小的排骨芹菜和 1 个中等大小的洋葱(切碎),此食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。

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👨‍🍳 做法

茄子去皮切块;在盐水中煮至软。

沥干水分,节省一点水。

在橄榄油中,煎蔬菜。

在同一个锅里煮肉。

添加除辣椒粉以外的所有材料并搅拌均匀。

将茄子切碎,放入抹了黄油的盘中。

在上面撒上一点面包屑和辣椒粉。

325°烘烤40分钟。

节省下来的水是为了达到你想要的稠度。

这冻得很好。烘烤前冷冻。

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