Name: باذنجان محشو
Ingredients: 3 باذنجان متوسط; 3 tbsp. زيت الزيتون; 1 فلفل رومي، مفروم; 4 ضلوع متوسطة من الكرفس; 1 بصلة متوسطة مفرومة; 1 lb. جولة الأرض أو الروبيان; 4 tbsp. البقدونس الطازج; 3 cloves ثوم مفروم; 1 c. فتات الخبز الإيطالي; 1 c. جبنة البارميزان; 2 بيض; 1/2 stick سمنة; 1 tsp. صلصة تاباسكو; الملح والفلفل; فلفل أحمر

باذنجان محشو

👁️ 26 مشاهدة

الباذنجان المحشو هو عشاء مثير للإعجاب. مكون من 3 حبات باذنجان متوسطة الحجم، 3 ملاعق كبيرة. زيت زيتون، 1 فلفل حلو، مفروم، 4 ضلوع كرفس متوسطة الحجم، 1 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.