Фаршированные куриные грудки
Фаршированные куриные грудки – это относительно легкий ужин. Состоит из 3 больших куриных грудок, очищенных от кожи, разделенных на части и костей, 6 палочек швейцарского сыра (3 х 1/2 х 1/2 дюйма), 6 ломтиков копченой ветчины (3 х 4 дюйма), 1/4 ст. муки и 1 ч. л. соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Положите каждую куриную грудку костями вниз на вощеную бумагу.
Отбейте молотком, чтобы выровнять его до толщины 1/4 дюйма.
На каждый кусок курицы положите ломтик ветчины и сырную палочку.
Заверните края сыра, чтобы он полностью покрыл их.
Плотно сверните рулет и закрепите деревянной шпажкой или верёвкой.
Обвалять курицу в муке, приправленной солью (и перцем по вкусу).
Обжарьте в 2 столовых ложках сливочного масла на 10-дюймовой сковороде. Посыпьте курицу оставшейся мукой.
Добавьте в сковороду вино и кубик куриного бульона.
Нагревайте, помешивая, пока бульон не растворится.
Накройте сковороду крышкой и тушите, пока курица не станет мягкой (20 минут).
Удалите курицу из сковороды; посыпать паприкой и держать в тепле.
Добавьте половину и половину к каплям кастрюли.
Готовьте, помешивая, пока соус не загустеет.
Смешать с горошком.
Выложите соус на курицу. Подавайте с рисом.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий