صدور الدجاج المحشوة
صدور الدجاج المحشوة هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 3 صدور دجاج كبيرة، منزوعة الجلد، مقسمة وعظمية، 6 أصابع جبنة سويسرية (3 × 1/2 × 1/2 بوصة)، 6 شرائح لحم خنزير مدخن (3 × 4 بوصة)، 1/4 ج. دقيق و 1 ملعقة صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
ضعي كل صدر دجاج، بحيث يكون الجانب العظمي للأسفل، على ورق الشمع.
دق بالمطرقة حتى يصبح سمكها 1/4 بوصة.
ضعي شريحة لحم الخنزير وعصا الجبن على كل قطعة دجاج.
أضعاف الحواف فوق الجبن لتغطيتها بالكامل.
نشمر بإحكام وتأمين مع اختيار خشبي أو خيط.
يُغطى الدجاج بالدقيق المتبل بالملح (والفلفل حسب الرغبة).
بني في ملعقتين كبيرتين من الزبدة في مقلاة مقاس 10 بوصة. يرش الدجاج بالدقيق المتبقي.
أضف النبيذ ومكعب مرق الدجاج إلى المقلاة.
يُسخن مع التحريك حتى يذوب المرق.
غطي المقلاة واتركيها على نار هادئة حتى ينضج الدجاج (20 دقيقة).
أخرج الدجاج من المقلاة. يرش بالبابريكا ويبقى دافئا.
إضافة نصف ونصف إلى عموم المرق.
يُطهى مع التحريك حتى تتكاثف الصلصة.
مزيج في البازلاء.
ملعقة صلصة فوق الدجاج. يقدم مع الأرز.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً