Folhas de Repolho Recheadas (Golabk)
Folhas de Repolho Recheadas (Golabk) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 repolho médio, 1 quilo de carne moída magra, 1/2 xícara. cebola picadinha, 1 colher de chá. sal e 1/4 colher de chá. pimenta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Ferva a couve inteira por cerca de 5 a 10 minutos até que as folhas fiquem um pouco moles.
Remova e deixe esfriar.
Corte ou retire as folhas, pique o repolho restante e reserve.
Tente manter cada folha inteira.
Misture bem os ingredientes e coloque uma pequena quantidade em cada folha e enrole bem.
Reserve até que todos estejam embrulhados.
Coloque o restante do repolho na chaleira e coloque os rolinhos de repolho por cima.
Adicione 1 litro de tomate e 1/2 xícara de água.
Ferva no fogão por cerca de 1 a 1 hora e meia.
Também pode ser assado a 350° por cerca de 1 hora.
🍷 Combinações Perfeitas
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