Repolho Recheado
Repolho Recheado é um jantar impressionante que você pode preparar em cerca de 2 horas e 28 minutos. Feito com folhas grandes de repolho. manteiga, cebola picada grande, (16 onças) de molho de tomate e. açúcar mascavo claro, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
Em uma frigideira coberta de 30 cm em água fervente de 2,5 cm, cozinhe as folhas de repolho por 5 minutos.
Ralo.
Reserve.
Na mesma frigideira em fogo médio, na manteiga quente, cozinhe a cebola por 5 minutos ou até ficar macia, mexendo de vez em quando.
Adicione o molho de tomate, o açúcar mascavo, 1 colher de chá de sal e 1/4 colher de chá de pimenta.
Misture bem.
Reserve.
Em uma tigela grande, misture os ingredientes restantes, 1 colher de chá de sal e 1/4 colher de chá de pimenta.
Divida a mistura em 12 porções.
No centro de cada folha de repolho, coloque uma porção da mistura de carne.
Dobre 2 lados da folha em direção ao centro.
A partir de uma folha de borda estreita, enrole como um rocambole de gelatina.
Coloque as folhas recheadas, com o caule voltado para baixo, no molho na frigideira.
Em fogo médio, aqueça o molho e as folhas recheadas até ferver.
Reduza o fogo para baixo; tampe e cozinhe por 45 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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