Gefüllter Kohl

Gefüllter Kohl

⏱️ Fertig in 2h 28m 🥄 Vorbereitung 28 min 🔥 Kochzeit 2h 👥 4 Portionen 👁️ 49 Aufrufe

Gefüllter Kohl ist ein beeindruckendes Abendessen, das Sie in etwa 2 Stunden und 28 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus großen Kohlblättern. Butter, große gehackte Zwiebeln, (16 Unzen) Dose Tomatensauce und . Mit hellbraunem Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)
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👨‍🍳 Zubereitung

In einer abgedeckten 12-Zoll-Pfanne in 1-Zoll kochendem Wasser die Kohlblätter 5 Minuten kochen.

Abfluss.

Beiseite stellen.

In derselben Pfanne bei mittlerer Hitze in heißer Butter die Zwiebeln 5 Minuten oder bis sie weich sind braten, dabei gelegentlich umrühren.

Tomatensauce, braunen Zucker, 1 Teelöffel Salz und 1/4 Teelöffel Pfeffer hinzufügen.

Gut mischen.

Beiseite stellen.

In einer großen Schüssel die restlichen Zutaten, 1 Teelöffel Salz und 1/4 Teelöffel Pfeffer vermischen.

Teilen Sie die Mischung in 12 Portionen auf.

In die Mitte jedes Kohlblattes eine Portion Fleischmischung geben.

Falten Sie die beiden Seiten des Blattes zur Mitte hin.

Rollen Sie aus einem schmalen Randblatt eine Biskuitrolle auf.

Gefüllte Blätter mit der Stielseite nach unten in die Soße in die Pfanne geben.

Bei mittlerer Hitze die Soße und die gefüllten Blätter zum Kochen bringen.

Reduzieren Sie die Hitze auf einen niedrigen Wert. abdecken und 45 Minuten köcheln lassen.

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